Traškios krevetės su kokosiniais Taler traškučiais

Ingredientai

2–3 asm.

• krevetės 400g
• Taler traškučiai su Kokoso drožlėmis 70g
• druska, pipirai pagal skonį
• kokoso drožlės 50g
• rūkytos paprikos milteliai 1 a.š
• česnako granulės pagal skonį
• kiaušinių baltymai: 1
• aliejus (kepimui)

Gaminimas

1. 1

   Pirmiausia krevetes pabarstykite druska, pipirais, česnaku bei paprikos milteliais.

2. 2

   Palikite bent kelias minutes pasimarinuoti.

3. 3

   Sutraiškykite Taler traškučius, sumaišykite su kokoso drožlėmis.

4. 4

   Įkaitinkite aliejų.

5. 5

   Išplakite kiaušinio baltymą, kol suputos.

6. 6

   Tada krevetes mirkykite į baltymą, apvoliokite džiuvesėliuose ir dėkite kepti į įkaitintą aliejų.

7. 7

   Kepkite kol krevetės tampa gražios, auksinės spalvos.

8. 8

   Sudėkite jas ant popierinio ranksliuosčio , kad sugertų riebalų perteklių.

9. 9

   Patiekiame su mėgstamu padažu.